食品衛生責任者

レンタルキッチン20Tを開こうと思ったときに一番最初に思いついたことは…　なぜか「食品衛生責任者の講習をうけないと」ということでした。

実際に店舗を開こうと思う方がたどる道を、自分でも実際にたどっておこうと思ったのは、物件探しのスタートと同じくらいのタイミングだったかもしれません。

広島市の場合、月に１〜２回の開催と決まっていました。受講する会場は店舗がある区でなくても、自分の都合のよい区で大丈夫だそうです。

広島市食品営業者向け講習会の案内