以前多くの方にご参加いただきました、「ひろしま利き米(ききごめ)ナイト」、今回もゲストを迎え、コシヒカリ対決で帰ってまいりました!
(過去のイベントの様子はこちらです)
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20T Food Special 利き米(ききごめ)ナイト vol.4
今回はフードユニット『地層食堂』須田恵さん(左)・稲見朋子さんとレンタルキッチン20T(にじゅっつぼ)の共同開催。今回は銘柄をコシヒカリ1種類に絞り、広島県○○産(さぁ、どこでしょう!?)と新潟県魚沼産とのガチンコ・ブラインドテイスティング! 炊飯用に各地の水も取り寄せます。
ちなみに前日12月12日(火)夜、須田さんには『地層食堂』のパートナー・稲見朋子さん、パーリー建築の宮原翔太郎さんと一緒に「働き方」についてクロストークを繰り広げていただきます。トークイベントではなかなか個人的なおしゃべりができにくいと思いますので、旅と移住を続けるお二人の生き方や活動のコンセプトをコッソリ、がっつり、お話できる貴重な機会としてぜひ! 米LOVEな方だけでなく、人生・お仕事にお悩み中のアナタ! お待ちしております。
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【日時】
12/13(水) 途中参加OK!19:00-22:00
【メニュー】
広島県○○産コシヒカリ
新潟県魚沼産コシヒカリ
『地層食堂』お薦めごはんのおとも1(当日のお楽しみ!)
『地層食堂』お薦めごはんのおとも2(当日のお楽しみ!!)
新潟県魚沼産コシヒカリ
『地層食堂』お薦めごはんのおとも1(当日のお楽しみ!)
『地層食堂』お薦めごはんのおとも2(当日のお楽しみ!!)
【即売メニュー】
特製・野沢菜ラー油漬け(160g。500円)
【会費】
¥2,000(税込)
【人数】
先着15名様
【会場】
レンタルキッチン20T
広島市中区本川町1-1-25旭・進栄ビル3F
090-4106-0073 www.20t.info/contact.html
【当日の流れ】
19:00〜19:30
参加者同士の他己紹介
『地層食堂』須田恵さんご紹介
19:30〜21:30
食事・歓談
21:30〜22:00
清掃
【申込方法・お願い】
1)仕入れの関係上12月11日(月)までに「1213予約」の表題で
○お名前
○携帯電話
○参加人数
を mail@20T.info までお送りください。
2)あなたのおススメのごはんのおとも(1〜2人分)をご持参ください。
3)飲物をご持参ください。
3)飲物をご持参ください。
4)12月11日(月)以降のキャンセルは会費が全額発生いたします。予めご了承ください。
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