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2015年5月2日土曜日

お皿絵付け試作中

厨房エリアにあるオーブンを七面鳥料理よりも先に、DIYワークショップで使うことになりそうです。

このGWは絵付けワークショップの準備として、お皿やマグカップの試作品と共に炎の加減を研究しています。

あらかじめ適宜熱しておいたオーブンを開けると…

「熱い!」
熱風に思わずピンボケしてしまいました(注:別に炎がこちらに向かって出てくるわけではありませんので、実際のお料理では安心してご利用いただけます)

250度を示しています。

絵付けペンの説明書によると250度で20〜25分程度の焼き、その後オーブンの中で1時間の冷却、ということです。

それでは、行ってらっしゃ〜い。