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2015年6月27日土曜日

【アルバム2】6/25(木)OPEN DAY Language Night Special チーズ祭

6月25日(木)19:00〜22:00 Language Night Special(別名チーズ祭)、写真家・夢実PHOTOさんのお写真で再度お届けいたします。

先日のWomen's Potluck Partyでも活躍したグラス用タグ。作るのも簡単、便利ですヨ。

後は皆さまがみえられるのを待つばかり。

こちらはラクレット・グリルです。

先週20T運営者がスイス、フランスで撮ってきた写真を引き延ばし印刷して、ランチョンマットがわりに使いました。
スイスも広島同様、路面電車網が発達しています。

こちらはラクレット。切り分けるのに結構力が要ります。



ジョンさんのお話に皆さま興味津々。

メトロー家の極上牛乳が原料のグリュイエールとバシュランのハーフ・ハーフ。

「お客様、今夜のワインは…」

ソムリエとしても忙しいジョンさん。

白ワインを入れて、しっかり練った後は…




結構な力仕事です。
日本の鍋奉行より大変かも(笑

こんなに伸〜びま〜〜〜す!
 撮るのと食べるのに忙しい(笑



 チーズにからめるお野菜は少し炒めておいたり、もしくはスティック状で生のままでも。

こちらもラクレット・グリル用。


ドイツ・フランスの国境近くのマルシェで購入してまいりました。


均等の厚さに切るのは難しかったです。

指にえらい力入っています(苦笑

ラクレット・グリルで温め、
こんな感じで野菜の上に。

美味しいものを大勢でいただくと
 笑顔がたくさんで楽しいですね。

来月はデンマークNightな予感? 日にちは7月20日(月・祝日)を予定しています。

他の言語のLanguage Night企画も随時募集しています。お気軽に遊びにいらしてくださいね!