突然ランチ：ソルロンタン

今日は朝から冷たい雨の広島市内です。


「何か温まるものを…」と、先日購入したバクテー・キットを今日は牛肉で試してみたところ…

スープが透明なソルロンタン／설렁탕ができあがりました。

忙しい仕事の合間をぬって、遅めランチでお客様が来てくださいました。

雨の中、ありがとうございます！

またゲリラ的に突然ランチを開催するかもしれません。本ブログか、公式Facebookページで（なるべく早めに）告知しますので、よろしくお願いいたします。