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出張『来里（くるり）』
ちえこ先生の十色ランチ ¥ 1,000（税込）
限定30食
（当日使用する食材は仕入れ状況によって写真とは異なります。予めご了承ください）
日時：
6月22日（水）11:30-15:00
場所：
レンタルキッチン20T（にじゅっつぼ）
広島市中区本川町1-1-25 旭・進栄ビル3 F
090-4106-0073
www.20t.info
【大切なご案内】
会場の20Tでは平素小麦粉は常備しておりませんが、レンタルキッチンという特性上、これまでにご利用いただいたお客様の中で小麦粉を20Tで使用された方は複数いらっしゃいます。清掃は定期的に行っておりますが、空気中の浮遊や室内に残留している可能性もあります。その点を予めご理解の上、ご利用のご判断をいただければ幸いです。
【来里（くるり）】
東広島市志和町七条椛坂にある「里山のほっとするスペース」です。料理教室のほか、月に一度のオープンデーではちえこ先生がかんたんなお食事もご用意。お好きな時間に、お好きな時間だけまったり過ごすことができる一期一会の場として多くの方々から愛されています。http://satoyamakururi.sblo.jp/
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私もアレルギーの関係で、グルテンフリー食は常に関心を持っています。これまでに食べた中でもあまりに味がなさ過ぎだったり、食感がパサパサだったりで、グルテンフリー食＝おいしくない、と感じたことも多くありました。
今回、来里のちえこ先生にメニュー決めでお願いしたのは
・たとえ自分が家で後から作ろうとしても（技術的な）ハードルが高くなく
・普通の食材でOKで
・かつ、おいしい品々
という3点でした。そのリクエストにしっかりと応えたメニューを準備してくださいました。そしてそのメニューは「あぁそうか、これもグルテンフリーだった」と改めて気づかせてくれるものが多くありました。
食事は毎日のことです。食べるものに対してストレスが少なく、美味しいものをいただくことができれば、それだけでとても幸せなことだと思います。
ご都合よろしければ、22日ランチでお会いしましょう！
