先日の6月22日（水）OPEN DAY、実はランチの他に、
今回の匿名希望相談室*4が開催されていました。お題は、
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ひょんなことから広大な土地を手にしました。以前より、半農x半（自分の仕事）に関心があり、まずはいろいろ植えてみました。皆さんの半○x半（自分の仕事）は何ですか？
（くせ毛さんより）
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だったのですが、これを『小商い』に少し絡めてについて、「一体なんだろうねぇ」「どうやって始めるものなんだろうねぇ」とそのイメージをざっくりつかもうとする試みでした。
*「匿名希望相談室」とは、「今夜何食べようかな」といった日常の些細なお悩みから、「転職しようかしら…」という人生を左右する一大事まで、赤の他人が無責任に、しかし愛をもって回答する集いの場です。また、匿名希望相談者は20Tに作って欲しい希望メニューをリクエストできます。
今回の希望メニューは、半農→畑をテーマに
・おなかいっぱい！ 濃いグリーンスムージー （500円税込）
・主食はいらない！ もっと濃いグリーンスムージー（500円税込）
でした。
スムージーはアーモンドミルクで作ろうと、前夜から素焼きアーモンドを500gほど水につけておきました。
水分を吸ってちょっと大きくなっています。
半分の量にわけ、
つぶつぶが気にならない方はそのまま使っても大丈夫ですが、そのまま飲んだらかなーり濃いかったです。
ほうれんそう、アボカド、こまつな、オレンジをアーモンドミルク（使うグラスの8分目くらいまでの量）で割ります。
ストローが自立できるくらい濃い〜い「主食はいらない！ もっと濃いグリーンスムージー」のできあがりです。
ストローがジャーのフチにかかっていないでしょう？（笑）
ランチが大入り満員で終了した『来里（くるり）』のお二人にも、小商いについてのイメージを尋ねてみました。
話をしていて思い出したのが、6月のある日の来里さんの畑です。こども農園があったらいいかもね、と思いついて、できる範囲の面積をその日のうちにぱっと作られたそうです。
© Kunio Imamura
・無理ないところで
・小規模で
ということが、言い換えれば
・長く続けることができて
・途中修正も可能
という気がします。
そんなお話が聞けたところで、お二人に濃いスムージを楽しんでいただきました。
小商いについては、引き続き勉強会といいますか、集まりをしたいなと思っています。またこのブログでご案内します。
