肉の焼き方ワークショップ直前

今週土曜日に開催される肉の焼き方ワークショップにご協力いただいている日本緑茶センター株式会社さんからクレイジーソルトが届きました。ありがとうございます！

当日は焼鳥専門店『豚鳥（とんとり）』の吉村充史さんから、下準備・焼き方・仕上げ方の３ステップで目からウロコなプロの技を教えていただきます。

©tontori

当日参加者の皆さまにお伝えするために、肉の焼き時間など秒単位で計測を重ねてくださっている吉村さんです。ありがとうございます！　どうぞよろしくお願いします！