知らないと「えっ」と驚く組み合わせなレシピがいろいろありますね。
私の場合、その１つが「ヨーグルト+鶏肉」でした。
買物に出れない状態の時にタンドリーチキンを突然食べたくなって、「確か昔、作ったはず…」とキーワードで検索（英語）、（日本語）。
「カレーっぽいスパイスと言えば…」と、今回は20Tにあった塩、こしょう、クミン、チリペッパー、ティーマサラを好きなだけ振りかけ（笑）、よくもんだ鶏肉をプレーンヨーグルトの容器にそのまま漬け込みます。
この時、府中家具会館のCMのように「美味しくなるんだよ」と見送るのがポイントです（笑）
漬け込み時間は30分でも、1時間でも、半日でも、一晩越しでも大丈夫で、本当にお好みです。
こちらが2時間くらい漬け込んだ後、ヨーグルトもそのままに焼いた図です。
意外と美味しかった組み合わせが、最後に蒸し焼きにする時にかけたお酢でした！
皆さんのおすすめマリネレシピあれば教えてくださ〜い！
