絵本作者の安楽さんは前日広島入り。その足で20Tお向かいのREADAN DEATさんにもご挨拶にうかがってきました。
本イベントのチラシを記念に撮影する安楽さん。
さ、これらの食材がどんな風に「カレー地獄温泉郷」に変身するのか…
まずはふん火山＝ペサラットゥの仕込みです。
今回特別カレーご担当は現在店舗物件を検索中のサウスカレーさん。
よろしくお願いします！
こちらはキーマ山＝キーマカレーの具材。
おや、鶏肉の皮を…？
力強く10数人前を仕込む図。
しばらく炒め続けて、具材がよく見えてきました。
味を整えるのはインドアメリカン貿易商会・野口さんのコリアンダー。
こちらから購入できますよ。
続いてペサラットゥを焼き始めます。
煮え立つ湯の中に…
そうこうしていたら安楽さんがご来場！
絵本制作トークのセッティングも完了！
即席販売会場。
忘れない間に今日のゲストお二人と記念撮影を。
これまで・現在のお仕事から、
その間にサウスカレーさんは仕上げに入ります。
「いや〜最初このイベントの話をもらった時は『ホントのカレーで再現？』 よく分からなくてですね（笑）」
思いつくままに電話してスミマセン（笑）
なんと次回作の予告編までチラリと！
続けて絵本即売が始まりました。女性に人気の『カレー…』です！
ありがとうございます！
八百屋さんみたいですね（笑）
「ありがとうございま〜す！」
さ、特別カレーのサーブが始まります。
噴火なトマト・チャットニー（チャツネ）をかけたら温泉郷プレートのできあがり！
使われているスパイスも気になります。
サーブを待っている間に参加者の皆さんと安楽さんの交流も。
ひとしきりお腹がおきた後は、サウスカレーさんのトークの始まりです。
「じゃ、今度はこちらを…」
「いやこの（福神漬け畑２の）ウールガイ、マジうまい」
サフランライスとウールガイで何杯もいけそうです（笑）
参加者の皆さん、スパイスへの質問が止まりません。
「おいしかった？」「うん！」
今回はなんと特製チャイをサービスで！
サウスカレーさん、ありがとうございます！
味見の器も本場感漂っています。
ここでやっとサウスカレーさんも自分のプレートを。
おつかれさまです！
最後まで質問が絶えない特別カレーでした。
最後は記念撮影。「はい、チーズ！」
安楽さんを呉行きの電車に乗せるべく、参加者総動員で撤収作業。感謝です！
©Higeraku shoten
安楽さん、サウスカレーさん、ありがとうございます。お世話になりました！
明日は呉市でイベント出店の安楽さんを電停までお見送り。
さて、皆さんお帰りになられた後。
「サウスカレーさん、初出店おめでとうございます！ おつかれさまでした！」
「わ！ マジっすか！ いただきます！」
初出店で創作カレーはなかなかハードル高かったと思います。
特にふん火山のペサラットゥは普通の２つ折
とは違って円錐に仕上げる必要があり、何度も試作していただきました。こちらはそのほんのごく一部です。
時に素材を変えてみたり、
休憩しながらとか（笑）、
自作の旗を立ててみたりで（笑）
多分、向こう１年分くらいのペサラットゥは作られたかと思います。ありがとうございました！
「じゃ、またッ！」
颯爽と帰っていくサウスカレーさん。また楽しいイベントご一緒しましょう！
予告（！？）：
熱視線を送るのは、カレー試食専門家・スパイシーまえばちゃん。実はサウスカレーさんにお願いしたいことが…！
イベント決まったらまたこのブログと公式FBページでお知らせします！ また、サウスカレーさんに出店をご希望の方はぜひ20Tまでお知らせくださいませ！ お待ちいたしております！
