【アルバム】7/27（水）出張来里グルテンフリー・ランチ

7月27日水曜日は、志和の来里（くるり）さんにグルテンフリー・ランチのご提供でご利用いただきました。

今回の十色（といろ）ランチの一部をご紹介します。

にんじんと麻の実　塩麹和え。

 たたきごぼうの黒ごまよごし。

もやしの自家製コチュジャン炒め。

 
Laff農園さんのねぎといんげんの油揚げ巻き。

 こんにゃくの塩にんにく風味ステーキ。

 鶏ミンチとシャドークイーン。

 きゅうり、玉ねぎ、ぬか漬けきゅうりの和えもの。

奥に見えているのがいわしの梅煮、きゅうりの右隣は揚げ高野豆腐。これにトマトスープが付きました。

一品一品、意識して食べる…　以前に読んだこの本にも通じるところがありました。