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2017年3月31日金曜日

果物サンドGFパンケーキ

雨の金曜日…

気分をあげるために、たまにはGFパンケーキも二段重ねにしてみます。
レシピ:
米粉 50g
コーングリッツ 50g
重曹 カレー用スプーン2/3くらい
卵 1ケ
全脂肪牛乳 100ml

果物を薄くうす〜くカットすれば、広い面積に置けることを最近気づきました(笑

水切りしたヨーグルトを果物の上に、上の段の上にはホイップクリーム(薄め。罪悪感も薄くなるように…)をおいて、できあがり。先日の続きの食材が使えてよかったよかった。
 切るところによって、違う果物が見えるのは楽しいです(自分で置きましたが・笑)